Tak Banyak yang Tahu! Ini Bahaya Asap Dapur bagi Kesehatan

JAMBI, JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Asap dapur tidak bisa dianggap sepele. Bila tidak ditangani dengan baik, bisa menimbulkan dampak serius bagi kesehatan.

Memang untuk memasak di rumah lebih sehat dan hemat dibanding makan di luar. Namun, tahukah anda bahwa asap dapur bisa membahayakan kesehatan?

Ternyata asap yang dihasilkan saat memasak mengandung berbagai zat berbahaya.

Bila terhirup dalam jangka panjang, asap dapur dapat mengganggu sistem pernapasan dan meningkatkan risiko penyakit serius.

BACA JUGA:Target 5 Besar! KONI Muaro Jambi Tancap Gas Persiapan Porprov Jambi 2026

Oleh karena itu, penting untuk memahami bahaya asap dapur dan cara mengatasinya agar udara di rumah tetap sehat.

Mengapa Asap Dapur Dianggap Berbahaya untuk kesehatan

Asap dapur mengandung berbagai zat kimia yang dapat mengganggu kesehatan. Proses pembakaran yang tidak sempurna menghasilkan partikel berbahaya. Berikut beberapa alasan mengapa asap dapur perlu diwaspadai:

1. Karbon Monoksida (CO)

Asap dapur dapat mengandung karbon monoksida (CO), gas beracun yang tidak berwarna dan tidak berbau.

BACA JUGA:Waspada! Gunung Semeru Kembali Erupsi, Masyarakat Diimbau Hindari Lokasi Tertentu

Gas ini dapat menghambat pengangkutan oksigen dalam darah. Jika terhirup dalam jumlah banyak, karbon monoksida bisa menyebabkan sakit kepala, pusing, mual, bahkan kehilangan kesadaran. Paparan dalam jangka panjang berisiko menyebabkan gangguan jantung dan otak.

2. Senyawa Organik Volatile (VOC)

Proses memasak dengan suhu tinggi atau menggunakan bahan bakar tertentu bisa menghasilkan senyawa organik volatile (VOC).

Sumber: