Lumer di Lidah, Ini Resep Kue Kering Cookies Cokelat, Pasti Diserbu saat Lebaran Idul Fitri

 

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Lebaran Idul Fitri semakin dekat. Apakah Anda sudah menyiapkan kue apa saja yang akan disajikan saat lebaran Idul Fitri nanti?

Nah,salah satu makanan yang wajib ada saat lebaran Idul Fitri adalah kue kering. Salah satu kue kering yang banyak disukai adalah cookies cokelat.

Cookies cokelat pastinya bakalan diserbu terutama oleh anak anak yang pastinya bakalan kumpul saat lebaran Idul Fitri nanti.

Bagi Anda yang tak ingin ribet, kue cookies cokelat ini tentunya banyak dijual di pasaran dan cukup mudah didapat.

BACA JUGA:Penderita Kolesterol Wajib Tahu, Konsumsi 4 Buah Ini Saat Buka Puasa Ramadan,Kolesterol Tinggi Langsung Rontok

BACA JUGA:BPOM Provinsi Jambi Lakukan PengawasanTakjil

Hanya saja, bagi Anda yang memiliki waktu luang di rumah, sebaiknya Anda membuat sendiri di rumah. Selain lebih higienis, tentunya membuat sendiri di rumah pastinya merasa lebih puas. 

Apalagi cara membuatnya cukup mudah dengan bahan bahan yang tidak sulit untuk didapat. Yuk, buat cookies cokelat sendiri di rumah.

Berikut resep membuat kue kering cookies cokelat untuk lebaran Idul Fitri nanti :

Bahan :

- 230 g terigu protein rendah 

- 10 g Haan Maizena 

- 20 g Susu Bubuk 

- 75 g Mix Butter 

- 75 g Margarin 

- 30 g Haan Fiesta Icing Sugar 

BACA JUGA:Terkait Senjata Api Milik Dito Mahendra, TNI AD Tegaskan Tak Pernah Beri Surat Izin : Senjata Ilegal

BACA JUGA:Ini Kasus yang Menjerat Bupati Meranti, Diduga Suap Pengadaan Jasa Umrah

- Sedikit Garam 

- 1 Kuning Telur  

- 1/2 sdt Pasta Vanilla 

- 30 g Meises 

- 180 g Colatta Dark Compound 

Cara Membuat Cookies Coklat Kekinian:

1. Siapkan bahan kering tepung terigu 230 g.

2. Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk 20 g.

3. Campurkan juga tepung maizena 10 g.

4. Aduk sampai merata, kemudian sisihkan.

5. Lalu siapkan margarin di tempat berbeda.

6. Campurkan buter mix 75 g.

BACA JUGA:Pemkab Muaro Jambi Anggarkan Rp 22 Miliar untuk THR ASN

BACA JUGA:Sempat Kabur Ke Jakarta, Mantan Kades Cilodang Akhirnya Berhasil Diringkus

7. Camprurkan gula halus 30 g.

8. Tambahkan garam sedikit.

9. Kemudian aduk dengan mixer.

10. Lalu masukkan kuning telur.

11. Lalu tambahkan 1/2 teh pasta fanilla, lalu aduk lagi sampai merata.

12. Jika sudah, masukkan tepung secara bertahap 2 kali, lalu aduk secara merata.

13, Masukkan meses dan aduk perlahan sampai jadi adonan.

14. Kemudian, bentuk adunan menjadi gulungan menyerupai jari telunjuk.

BACA JUGA:Waduh, Satu Desa di Provinsi Jambi Berstatus Sangat Tertinggal, Lokasinya Ada di Tanjab Timur

BACA JUGA:Pemkab Batanghari Lelang Jabatan Kepala Dinas PUTR dan Kesehatan

15. Lalu tata di atas loyang yang sudah dioleskan margarin.

16. Kemudian masukkan adonan yang sudah siap ke dalam oven selama 20-30 menit dengan suhu 170 derajat.

17. Setelah matang, diamkan sampai dingin.

18. Kemudian lelehkan coklat batangan.

19. Celupkan cookies yang sudah dioven ke coklat yang sudah dilelehkan.

20. Cookies coklat siap dihidangkan. *

Sumber: berbagai sumber