Turunkan suhu oven menjadi 170°C dan teruskan memanggang selama 10–15 menit hingga busa minyak pada kulit hilang dan warnanya kuning kecokelatan. (Catatan Penting: Jangan pernah membuka pintu oven selama proses pemanggangan agar soes tidak kempes).
BACA JUGA:Pelomik Zona Merah, BPN Jambi akan Ajukan Penyelesaian Blokir ke Pusat
Angkat dan dinginkan di atas rak kawat (cooling rack).
4. Pengisian Vla
Lubangi bagian bawah atau samping kulit soes yang sudah dingin menggunakan gunting atau sumpit.
Masukkan vla cokelat dingin ke dalam kantong segitiga.
Semprotkan vla cokelat ke dalam rongga kue soes hingga terasa padat dan berat.
BACA JUGA:500 Atlet Ramaikan Bupati Merangin Cup 2026
Menyajikan kudapan manis berkualitas kelas bakery kini bisa diwujudkan dengan mudah di dapur sendiri. Kelezatan vla cokelat yang melimpah berpadu dengan gurihnya kulit soes renyah tentu akan memanjakan lidah seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba resep Kue Soes Cokelat Lumer ini di rumah!