- Jika menginginkan bakpao berwarna putih bersih, gunakan tepung terigu protein rendah.
- Saat mengukus, jangan membuka tutup kukusan terlalu sering agar bakpao tetap mengembang dengan baik.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat bakpao yang empuk dan lezat sendiri di rumah. Selain lebih higienis, Anda juga bisa menyesuaikan isiannya sesuai selera. Selamat mencoba dan menikmati hasilnya!