Jika nasi belum benar-benar tanak, Anda bisa mengukusnya selama 15-20 menit agar tekstur nasi lebih pulen dan aroma rempah lebih terasa. Pengukusan juga membantu nasi tidak mudah basi dan tetap gurih.
(6) Sajikan Nasi Uduk
Setelah nasi matang, angkat dan sajikan nasi uduk hangat dengan berbagai lauk pendamping seperti ayam goreng, tempe orek, telur balado, sambal, dan kerupuk. Tambahkan bawang goreng di atas nasi untuk memberikan rasa yang lebih lezat dan gurih.
• Tips Tambahan:
- Untuk hasil yang lebih wangi, Anda bisa menambahkan daun pandan ke dalam campuran santan.
- Jika ingin nasi uduk lebih gurih, tambahkan sedikit lebih banyak santan dan garam sesuai selera.
BACA JUGA:10 Tips Mudah Menjawab Soal SKD TIU CPNS 2024 dengan Efektif
BACA JUGA:Bahaya Terlalu Banyak Makan Makanan yang Mengandung Minyak
- Lauk-pauk yang cocok dengan nasi uduk antara lain, tahu goreng, sambal kacang, serta lalapan segar seperti mentimun dan kemangi.
Membuat nasi uduk sendiri di rumah ternyata tidak sulit. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang tepat.
Anda bisa menikmati nasi uduk yang gurih dan lezat seperti buatan warung atau restoran.
Jangan lupa untuk melengkapinya dengan berbagai lauk pendamping agar hidangan nasi uduk semakin nikmat. Selamat mencoba!