2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat:
Rebus paha atas ayam bersama santan, daun salam, lengkuas, bawang putih, ketumbar, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Angkat ayam dan tiriskan.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
Sajikan dengan kremes dan sambal kesukaanmu. Ayam goreng kremes siap menggoyang lidah.
BACA JUGA:Ingin Nonton Konser Bruno Mars di JIS? Ini Cara Gampang Dapati Tiketnya
BACA JUGA:Liburan Menyenagkan! 10 Rekomendasi Pantai Bali yang Wajib Dikunjungi
4. Ayam Bakar Madu
Bahan-bahan:
6 paha atas ayam