Buat Sendiri, Jadi Puas Makannya! Ini Dia Resep Otak-otak Ayam

BACA JUGA:Kembangkan Hutan Mangrove di Bali, PLN Sukses Jaga Lingkungan dan Berdayakan Masyarakat

Bahan sambel cocolan

12 buah cabe merah keriting

5 buh cabe rawit

3 butir bawang putih

50ml air (untuk blender)

1/2 sdt penyedap

1½ sdt garam

1-2 sdt gula

1½ buah jeruk nipis

BACA JUGA:Gubernur Jambi Al Haris Resmikan 4 Ruang Belajar SMK N 15 Merangin

• BACA JUGA:Dumisake Pendidikan, Ribuan Siswa Tak Mampu di Sekolah Swasta Terima Bantuan SPP dari Gubernur Jambi Al Haris

Cara pembuatan: 

1. Pertama-tama giling terlebih dahulu 400 gr daging ayam atau bisa beli daging ayam yang sudah digiling 

2. Lanjut blendeh hingga halus 6 butir bawang merah dan 6 butir bawang putih 

3. Kalau bawang merah dan putih sudah halus campurkan dengan ayam yang sudah digiling tadi

Sumber: