Baik Untuk Pencernaan dan Usus, Ini Dia 10 Sayuran Dengan Kandungan Tinggi Serat

6. Kubis Brussel

Kubis brussel merupakan makanan tinggi serat untuk pencernaan. Selain kaya akan serat, sayuran ini juga mengandung vitamin C yang berperan penting untuk menjaga sistem imun dan mengurangi peradangan.

Cobalah untuk mengolah kubis brussel sebagai hidangan utama lauk bergizi. Cara memasak sayuran ini bisa dengan mengukus atau memanggangnya untuk mempertahankan nutrisi sayuran kubis.

BACA JUGA:Waspada! Punya Tato? Ini Bukti Ilmiah Bahaya yang Mengintai Kesehatan Anda!

7. Sayur Bayam

Sayuran tinggi serat untuk diet dapat berupa bayam. Serat tidak larut pada bayam bermanfaat untuk mencegah sembelit dan menjaga sistem pencernaan secara menyeluruh.

Pastikan untuk tidak makan bayam secara berlebihan. Sebab, sayuran ini mengandung oksalat yang dapat meningkatkan risiko batu ginjal apabila mengonsumsinya dalam jumlah besar.

8. Asparagus

Satu cangkir asparagus masak mengandung 2,9 gram serat tidak larut dan larut, serta 32 kalori. Selain itu, sayuran ini menyediakan antioksidan berupa glutathione yang melindungi tubuh dari kerusakan sel-sel tubuh.

Asparagus juga mengandung tinggi vitamin K untuk membantu pembekuan darah dan tulang, serta penyerapan kalsium yang lebih baik. Cara memasak asparagus ala rumahan bisa merebus atau mengukusnya dengan tambahan tumisan daun bawang.

BACA JUGA:Polda Jambi Target Periksa Kesehatan Gratis untuk 1.600 Ojek Online

9. Daun Lobak

Sayuran lobak memiliki kandungan serat dan tinggi air untuk membantu mencegah sembelit. Kandungan ini juga melancarkan dan menjaga saluran pencernaan secara menyeluruh.

Dalam 1 cangkir sayuran lobak, terdapat kandungan sekitar 5 gram serat. Jenis sayuran ini cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes karena bisa meningkatkan sensitivitas insulin.

10. Daun Pepaya

Daun pepaya sering kali digunakan sebagai obat herbal karena mengandung berbagai nutrisi. Selain itu, sayuran ini memiliki kandungan serat yang dapat mendukung fungsi pencernaan.