JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID – Pisau yang tajam adalah senjata utama di dapur untuk mempermudah proses memasak. Ada tips agar pisau tetap tajam dan awet untuk dipakai sehari-hari.
Sering kali pisau cepat tumpul karena pemakaian yang tidak tepat atau perawatan yang kurang memadai. Untuk itu, ikuti tips agar pisau tetap tajam dan awet untuk dipakai sehari-hari.
Agar pisau tetap tajam dan awet, ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan dalam kehidupan sehari-hari. Yuk, simak tips agar pisau tetap tajam dan awet untuk dipakai sehari-hari!
1. Gunakan Pisau untuk Fungsi yang Tepat
Pisau dapur dirancang untuk berbagai kebutuhan, seperti memotong sayur, daging, atau buah.
BACA JUGA:UNJA Job Fair 2024 Segera Digelar: 50 Stand Perusahaan Siap Menanti, Persiapkan CV Kamu!
BACA JUGA:Shakila, Mahasiswi FKIP UNJA, Wakili Jambi di Duta Bahasa Nasional 2024
Hindari menggunakan pisau dapur untuk memotong bahan keras seperti tulang, kaleng, atau benda keras lainnya.
Penggunaan pisau yang tidak sesuai dengan fungsinya dapat menyebabkan mata pisau menjadi cepat tumpul dan bahkan patah.
2. Gunakan Alas Pemotong yang Tepat
Memilih alas pemotong atau talenan yang tepat juga sangat penting.
Hindari menggunakan talenan dari bahan keras seperti kaca atau keramik, karena dapat merusak mata pisau. Sebaiknya gunakan talenan yang terbuat dari kayu atau plastik berkualitas tinggi yang lebih lembut dan aman untuk pisau.
BACA JUGA:Simak, Ini Link dan Contoh Soal SKD CPNS 2024, Mulai dari TIU, TWK, dan TKP
BACA JUGA:Per Oktober 2024, BBM Wajib Pakai Barcode dan Kendaraan Dilarang Beli BBM Subsidi
3. Asah Pisau Secara Berkala
Pisau perlu diasah secara berkala agar tetap tajam. Anda bisa menggunakan pengasah pisau manual atau elektrik, atau bahkan batu asah tradisional.
Sebaiknya asah pisau setiap kali sebelum digunakan untuk menjaga ketajaman mata pisau. Jika pisau mulai terasa tumpul, jangan menunda untuk mengasahnya.
4. Bersihkan Pisau dengan Benar
Membersihkan pisau setelah digunakan adalah hal yang penting, namun pastikan Anda melakukannya dengan benar.