1-2 kg daging iga sapi
4 batang sereh
7 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
2 sdt kaldu sapi bubuk
6 butir cengkeh
1 batang kayu manis
1 sdt penyedap
1 sdm garam
2 sdt gula
1 sdt lada
3 liter udara
BACA JUGA: Cobain Kuy! Resep Ayam Kukus Santan yang Warnanya Putih tapi Nagih
BACA JUGA: Ide Cemilan untuk Anak di Rumah! Ini Dia Resep Naget Ayam Sayur
Bumbu halus:
16 butir bawang merah