Bahan pelapis:
100 gr tepung terigu
40 gr maizena
200 ml air es
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt penyedap
1 sdt gula
1/2 sdt lada
Tepung panir
BACA JUGA:Buruan Cobain! Resep Nasi Hainan Dimasak Rice Cooker Aja
BACA JUGA:Yuk Cobain! Resep Mudah Membuat Nasi Kuning dengan Rice Cooker
Cara pembuatan:
1. Pertama-tama siapkan 1 buah wortel yang sudah dikupas dan brokoli sedikit saja cuci bersih, kemudian diparut atau boleh dicincang kasar supaya ada teksturnya
2. Lanjut blender halus 5 buah bawang putih, kemudian campurkan dengan 400 gr daging ayam giling yang dingin
3. Campurkan juga wortel dan brokoli yang sudah dihaluskan tadi ke ayam giling serta pecahkan 1 butir putih telur ayam
4. Tambahkan 3 sdm tepung tapioka dan 2 sdm terigu kedalam daging ayam aduk hingga tercampur rata dengan semua bahan