2. Wortel
Kulit sayuran ini dikemas dengan beberapa nutrisi, termasuk antioksidan, vitamin C, B3, serat makanan, dan fitonutrien.
BACA JUGA:Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Tips Menjaga Kesehatan di Usia 40 Tahun
Antioksidan dan zat anti bakteri yang terdapat pada kulit wortel dapat membantu menjaga tubuh dari infeksi dan penyakit.
Hal ini menjadikannya pilihan yang sempurna untuk meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh dan perannya dalam menjaga kesehatan kulit serta penglihatan.
Beta-karoten yang memberikan warna oranye cerah pada wortel, membantu meningkatkan pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.
3. Lobak
Lobak merupakan sayuran yang mungkin jarang kita makan, tetapi kulitnya memiliki manfaat yang berharga.
BACA JUGA:Segudang Manfaat Senyum bagi Kesehatan Tubuh dan Mental
BACA JUGA:Ternyata Sukun Itu Bermanfaat untuk Kesehatan, Lho!
Kulit lobak mengandung banyak kalsium, magnesium, serat, dan vitamin B yang esensial untuk kesehatan tulang, sistem saraf, dan metabolisme tubuh.
Magnesium dalam kulit lobak dapat mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Nutrisi penting lainnya seperti vitamin C, seng, dan fosfor yang baik untuk kulit dan membantu mengatasi masalah jerawat.
Memasukkan kulit lobak dalam makanan setiap hari bisa memberikan banyak manfaat gizi serta dapat merenyahkan makanan.
BACA JUGA:Konsumsi 5 Sayuran ini untuk Kesehatan Mata, Lebih Segar dan Penglihatan Tak Kabur
BACA JUGA:Pilih 5 Buah Ini Baik untuk Bahan MPASI Anak, Aman dan Mengandung Banyak Gizi
4. Terong
Kulit terong kaya akan antioksidan kuat yang disebut nasunin, berfungi membantu melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif.