4 butir telur rebus
2 lembar daun jeruk
1 ruas jahe, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
Minyak secukupnya
Bumbu halus
6 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 buah tomat merah kecil
Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
BACA JUGA:Ubah 5 Kebiasaan Sederhana Ini, Ikuti Tips agar Jantung Selalu Sehat
BACA JUGA:Adik Melly Goeslaw, Shanty Yuliet Goeslaw, Meninggal Dunia
Cara membuat
Kupas telur rebus lalu kerat-kerat tipis bagian putih telurnya agar tidak meletus ketika digoreng.