3 sdm kornet untuk isian (bisa diganti sosis atau daging yang lainnya)
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
200 ml air panas/secukupnya
Bahan Kuah:
300 ml air
2 siung bawang putih, haluskan
2 buah cabai rawit, haluskan
2 buah cabai keriting, haluskan
1 ruas kencur, haluskan
garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat
BACA JUGA:Sekda Tanjab Barat Minta Aset Tanah Pemkab Segera Bersertifikat
Campurkan semua bahan cilok, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan padat yang tidak terlalu basah. Bulat-bulatkan cilok.