Resep Membuat Sate Kerang Gurih Mantap Mudah Dibuat
Resep membuat sate kerang sederhana di rumah-ist/jambi-indpendent.co.id-
JAMBI, JAMBI-INDEPENDEN.CO.ID - Rahasia Mengolah Sate Kerang Gurih Pedas Manis ala Rumahan: Empuk, Bebas Amis, dan Bumbu Meresap Perfect!
Sate kerang merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang selalu sukses menggugah selera.
Perpaduan tekstur kerang yang kenyal dengan balutan bumbu rempah yang pekat menjadikan kudapan ini pendamping sempurna untuk lontong, nasi hangat, maupun soto.
Namun, mengolah kerang gampang-gampang susah. Jika penanganannya tidak tepat, kerang kerap kali menyisakan aroma amis atau teksturnya menjadi terlalu ulet saat digigit.
BACA JUGA:Membedah Desain Eksterior Lepas E4: Sentuhan Futuristik pada SUV Listrik Ringkas
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Utama:
- 500 gram daging kerang dara/daging kerang kupas (pilih yang masih segar)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 2-3 sdm kecap manis berkualitas
- 1 sdm air asam jawa
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
