Resep Membuat Kue Soes Cokelat Lumer ala Bakery
Resep membuat kue soes cokelat lumer yang anti gagal-ist/jambi-indpendent.co.id-
JAMBI, JAMBI-INDEPENDEN.CO.ID - Kue soes atau choux pastry merupakan salah satu penganan klasik khas Eropa yang sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia.
Tekstur kulit luarnya yang berongga dan renyah berpadu sempurna dengan isian vla (custard) yang lembut dan manis. Dari sekian banyak variasi isi, Kue Soes Cokelat Lumer selalu menjadi primadona yang paling dicari oleh pencinta kudapan manis.
Bahan-bahannya relatif sederhana, membuat kue soes yang sempurna terbilang gampang-gampang susah.
BACA JUGA:Masuk 10 Besar Nasional, Bupati Hurmin Wakili Sumatera di Jamsostek Award 2026
Bagi Anda yang ingin menghadirkan kue soes cokelat lumer berkualitas ala bakery ternama langsung dari dapur rumah, simak panduan resep dan rahasia sukses pembuatannya berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- Bahan Kulit Soes (Choux Pastry):
- 100 gram margarin / mentega berkualitas
- 125 ml air bersih
- 100 ml susu cair full cream
- 125 gram tepung terigu protein sedang / tinggi
- 3-4 butir telur ayam ukuran sedang (kocok lepas)
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
