Jadi Ide Jualan! Rekomendasi Resep Sempol Sosis Tanpa Ayam Mudah Rasanya Enak Banget

1. Pertama-tama haluskan 5 butir bawang putih sebagai bumbu membuat bilangnya, serta iris-iris 1 batang daun bawang 

2. Lanjut masukan air sebanyak 250 ml kedalam panci atau wajah jangan dinyalakan apanya terlebih dahulu

3. Masukan 100 gr tepung terigu, 2 sdt gula, 2 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt lada, 1½ sdt garam, dan 1 sdt penyedap kedalam air tadi

4. Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan dan irisan daun bawang tadi kedalam adonan, aduk hingga benar-benar tercampur rata 

BACA JUGA:Penderita Diabetes Harus Tahu! Ini Dia Cemilan Lezat dan Sehat yang Bisa Dikonsumsi

BACA JUGA:3 Ide Cemilan dari Tape Singkong, Mana Favorit Kamu?

5. Kalau bahan-bahan biang sudah tercampur rata baru nyalakan api, masak hingga adoan kental

6. Kalau adonan biang sudah kental pindahkan kedalam baskom, pecahkan 1 butir telur gunakan putihnya saja untuk dicampur keamanan sempolnya

7. Baru tambahkan 170 gr tepung tapioka uleni hingga tercampur rata dan adonanya kalis

8. Kalau adoana sempol sudah kalis siapkan 6 buah sosis potong jadi dua bagian, tusuk sosis menggunakan tusuk sate, kemudian lapisan atau dibungkus dengan adonan sempol jagan terlalu tebal

BACA JUGA:Jangan Makan Cemilan Asin Bersamaan dengan Susu, ini Dampaknya

BACA JUGA:Cek, Ini 10 Pilihan Cemilan Sehat untuk Gaya Hidup yang Lebih Baik

9. Kalau sisinya sudah dilapisi adoana sempol rebus hingga sempol sosis mengembangkan, tandanya sudah matang kemudian ditiriskan

10. Pecahkan dua butir telur kemudian aduk hingga putih dan kuningnya tercampur, celupkan sempol sosis yang sudah ditiriskan kemudian goreng setengah matang

11. Kalau sempol sosis sudah digoreng setengah matang, angkat celupkaan kembali kedalam telur kemudian goreng lagi hingga benar-benar matang 

Sumber: