5. Proses Penggorengan
Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang.
BACA JUGA:Kecelakaan 2 Motor di Alam Barajo, 3 Orang Luka-Luka usai Tabrakan Dekat Alfamart
Masukkan jalangkote dan siram-siramkan minyak panas ke atas permukaannya agar timbul bintik-bintik gelembung krispi khas jalangkote.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan (golden brown). Angkat dan tiriskan dari sisa minyak.
Menyajikan jalangkote hangat hasil kreasi sendiri tentu memberikan kepuasan tersendiri saat dinikmati bersama keluarga tercinta. Renyahnya kulit berpadu sempurna dengan isian gurih dan saus cuka yang menyegarkan. Selamat mencoba resep ini di rumah!