Bahan Isian:
- 150 gram daging ayam cincang / daging sapi cincang
- 100 gram bihun (seduh air panas, tiriskan, potong pendek)
- 1 buah kentang (potong dadu kecil)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- 2 butir telur rebus (potong menjadi 8-12 bagian)
- 2 batang daun bawang (iris halus)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 4 siung bawang merah (cincang halus)
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
BACA JUGA:Lebih Besar, Sekolah Rakyat Bungo BisaTampung 2.520 Siswa
Bahan Saus Cuka Merah (Pendamping Wajib):
- 3 siung bawang putih