- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging yang sudah empuk. Masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu karena membutuhkan waktu masak lebih lama. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.
BACA JUGA:50 Kendaraan Dinas Ditlantas Polda Jambi Mendadak Dicek: Ini yang Jadi Perhatian
Tahap Akhir
- Setelah kentang dan wortel setengah matang, masukkan buncis dan irisan daun bawang. Masak sebentar hingga seluruh sayuran matang pas (tidak terlalu layu). Angkat dari kompor.
Penyajian
Tuang sop daging hangat ke dalam mangkuk saji, lalu taburi dengan bawang goreng renyah di atasnya. Sajikan bersama nasi hangat, sambal rawit, dan perasan jeruk nipis untuk kesegaran ekstra.