Cara Membuat:
Larutkan 1 sdm tepung bumbu dengan air.
Sisa tepung masukkan dalam piring.
Tambahkan jeruk purut pada adonan basah dan aduk rata.
Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian celupkan ke adonan basah hingga rata.
Gulingkan kembali ayam ke adonan kering, sambil diremas-remas.
Panaskan minyak.
Goreng ayam dan goreng sampai kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
3. Resep Ayam Crispy Saus Lemon
Bahan:
500 gram dada ayam fillet, iris tipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 butir telur ayam, ambil putihnya kocok lepas
6 sdm tepung bumbu siap pakai
Kategori :