Goreng ayam hingga matang lalu tiriskan
Hancurkan kuning telur asin
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan susu dan kuning telur asin yang telah hancur
Aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula sesuai selera dan masak hingga susu menyusut
Masukkan ayam crispy, aduk rata dan masak hingga saus mengering lalu angkat
Ayam crispy telur asin siap disajikan.