Cara membuat:
BACA JUGA:Jelang Pilkada Serentak, Pj Bupati Muaro Jambi Raden Najmi Undang KPU dan Bawaslu
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat Sosok Dr dr Deri Mulyadi, Calon Bupati Kerinci 2024
Pukul-pukul daging ayam, sehingga agak menipis dan mudah matang hingga ke dalam. Campurkan saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk. Rendam daging ayam dengan bumbu dan diamkan di kulkas selama 30 menit.
Selagi menunggu, rebus tomat hingga kulitnya terkelupas. Lepas kulitnya dan blender halus.
Cincang bawang putih, bawang merah dan bombay. Tumis hingga layu, tuang tomat blender, masak hingga mendidih. Masukkan semua sisa bahan saus, tes rasa. Jika sudah mengental, angkat.
Kocok telur, celupkan ayam, gulung di dalam tepung panir hingga semua bagian tertutup tepung. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam agar tepung menempel sempurna.
Goreng hingga matang. Tiriskan.
2. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Jeruk Purut
BACA JUGA:6 Manfaat Jika Kamu Mengurangi Konsumsi Gula, Bisa Bikin Awet Muda Juga Loh
Bahan:
4 potong paha ayam
1 sdt kulit jeruk purut parut
80 gram tepung bumbu serba guna
5 sdm air
minyak untuk menggoreng