Resep Sayur Lodeh dengan Kuah Merah yang Medok Bumbu Banget

1½ buah jagung manis

1 buah wortel

1 buah labu siam

100 g kacang panjang

2 buah terong ungu

1/2 papan tempe

2 buah cabe merah besar iris

2 buah cabe hijau besar iris

4 lembar daun salam

1 buah serai

2 sdt ketumbar sangrai halus

2 liter air

80 ml santan

2 sdt gula

2 sdt kaldu bubuk

1½ sdt garam