Ide Menu Rumahan Simpel: Ini Dia Resep Gulai Kacang Panjang

3. Kalau bumbu nya sudah dibelnder halus lanjut ditumis hingga benar-benar mateng, harum, dan tidak langgu

4. Tidak lupa waktu menumis bumbu halus masukan 2 batang sereh dan 1 jempol lengkuas yang sudah digeprek serta 3 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk, 2 buah pekak, 5 buah kapulaga, 1 sdm ketumbar sangrai serta dihaluskan, dan 1/2 sdt jinten sangrai serta dihaluskan

5 lanjut bumbui bumbu halus yang ditumis dengan 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, dan 1 sdt gula

6. Nah, setelah bumbu halusnya sudah benar-benar matang baru masukan 150 gr santan kental dan 500 ml air silahkan koreksi rasa, masak kuah gulainya hingga mendidih

7. Selagi menunggu kuah gulainya mendidih kita goreng terlebih dahulu 60 gr teri medan yang sudah dicuci bersih hingga kering

8. Kalau kuah gulai sudah mendidih masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong tadi kedalam kuah gulai serta teri medan yang sudah digoreng

9. Masak kacang panjang sebentar saja jagan sampai lembek supaya ada tekstur kres-kresnya dan warnanya seger

10. Setelah matikan kompor tambahkan irisan cabe merah dan hijau untuk mempercantik tampilannya, gulai kacang panjang pun siap dihidangkan

BACA JUGA:PT Pertamina EP Jambi Field Gelar Donor Darah

BACA JUGA:Ternyata Ini 5 Manfaat Buah Kedondong Untuk Kesehatan Tubuh

Menu gulai Kacang panjang memang nikmat dan lezat, tapi perlu diingat ya tidak boleh berlebihan dalam mengkonsumsinya.

Konsumsi dan nikmati menugulai kacang panjang ini secukupnya, dan jangan sering-sering membuat resep gulai kacang panjang ini untuk dihidangkan keluarga.

Karena jika dikonsumsi secara berlebihan pastinya dapat berakibat buruk pada kesehatan, mengingat bahan dasarnya ialah kacang panjang dan juga santan.

Selamat mencoba!.*

Sumber: