Resep Pempek Sutra dari Putih Telur Sisa Membuat Kue Lebaran

Bahan-bahan:

12 siung bawang putih

15 cabe rawit

300 ml air

200 gr gula merah/aren

50 gr asam jawa

BACA JUGA:Dampak Mengkonsumsi Mie Instan Secara Berlebihan

BACA JUGA:Makanan Bergizi Menjaga Kesehatan Jantung

3/4 sdt garam

3 sdm kecap manis

Cara pembuatan:

Pertama-tama blender 15 cabe rawit dan 12 siung bawang putih

Setelah cabe dan bawang putih diblender  dengan 300 ml air hingga halus, selanjutnya  masukan kedalam kuali masak menggunakan api kecil

Masukan 20 gr gula merah/aren, 50 gr asam jawa, dan 3/4 sdt garam masak sekitar 10 menit atau hingga gunanya meleleh dan tercampur rata dan aromanya tidak langu

Anda dapat menambahkan kecap manis untuk mempercantik

Sumber: