Wah! Ini Manfaat Serai untuk Kesehatan yang Terbukti Ilmiah

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Serai atau Cymbopogon citratus, yang lebih dikenal masyarakat sebagai lemongrass, selama ini hanya dianggap sebagai bumbu dapur penambah aroma segar pada masakan.

Namun, dalam tradisi berbagai budaya Asia, tanaman ini telah lama digunakan sebagai ramuan herbal untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kini, sejumlah penelitian ilmiah mengonfirmasi bahwa serai menyimpan beragam khasiat berkat kandungan fitokimia aktif seperti citral, flavonoid, dan senyawa fenolik.

Zat-zat tersebut memberikan aktivitas farmakologis, mulai dari antibakteri, antijamur, hingga kemampuan menurunkan tekanan darah.

BACA JUGA:Harga Emas Turun, Berikut Daftar Terbaru UBS, Galeri24, dan Antam per Jumat 3 Oktober 2025

Menurut laporan Healthline (2021), serai mengandung antioksidan penting seperti chlorogenic acid, isoorientin, dan swertiajaponin.

Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh serta berperan menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Selain itu, riset dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research (2011) menyebut minyak esensial serai terbukti memiliki sifat antibakteri terhadap bakteri berbahaya, termasuk Escherichia coli dan Staphylococcus aureus.

Hal ini menjadikan serai bermanfaat untuk mencegah infeksi, mendukung kesehatan mulut, dan memperbaiki sistem pencernaan.

BACA JUGA:Sidang Promosi Doktor UNJA, Liza Septa Wilyanti Angkat Sastra Anak dalam Perspektif Emosional

Dari sisi peradangan, penelitian terbaru (Healthline, 2024) menunjukkan bahwa serai mampu mengurangi pelepasan penanda inflamasi dalam tubuh. Efek ini membantu mengatasi nyeri sendi, peradangan otot, hingga masalah pernapasan.

Lebih jauh, kandungan citral pada serai diketahui memiliki potensi antikanker. Studi laboratorium (PMC3217679) mengungkap citral dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dengan memicu kematian sel (apoptosis) serta memperkuat daya tahan tubuh.

Di bidang kesehatan pencernaan, teh serai sudah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk meredakan kembung, kram, maupun diare. Sebuah studi pada hewan tahun 2012 membuktikan minyak serai mampu melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat alkohol atau obat tertentu.

BACA JUGA:CCTV Jadi Bukti, Mobil Korban Perampokan Maut di Jambi Terpantau Masuk Jalan Tol arah Palembang

Sumber: