Masukkan suwiran jamur ke dalam tumisan bumbu. Aduk merata hingga jamur mulai layu dan menyerap aroma bumbu dasar.
Menambahkan Buncis:
Masukkan irisan buncis segar ke dalam wajan. Aduk cepat secara konstan agar tingkat kematangan buncis merata dan warnanya tetap hijau cerah yang segar.
Pemberian Bumbu & Kuah:
Tuangkan sedikit air, lalu tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga seluruh bumbu tercampur sempurna ke dalam sayuran.
Pematangan Sempurna:
Masak dalam waktu singkat (sekitar 3–4 menit) agar tekstur renyah buncis tetap terjaga dengan baik. Koreksi rasa sesuai selera, lalu matikan api.
Penyajian:
Angkat dan pindahkan Tumis Jamur Buncis ke atas piring saji cekung atau piring makan berdesain natural yang cantik. Hidangkan segera selagi hangat.
BACA JUGA:Dua Hari Diguyur Hujan, ISPU Kota Jambi Turun ke Angka 123
Dengan kombinasi warna hijau buncis yang segar serta kelezatan gurih dari jamur pilihan, hidangan Tumis Jamur Buncis ini dijamin mampu memikat selera makan seluruh anggota keluarga.
Menu rumahan yang ekonomis ini membuktikan bahwa hidangan sehat pun bisa disajikan dengan cita rasa yang istimewa. Selamat mencoba meraciknya di dapur Anda!