- 2 buah cabai merah keriting atau cabai rawit sesuai selera (iris serong)
- 1 ruas lengkuas (memarkan, opsional untuk aroma harum)
BACA JUGA:Jelang MTQH ke-55, Persiapan Kota Jambi Hampir 90 Persen, Ratusan UMKM Ikut Dilibatkan
Bahan Penyedap & Saus:
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan (opsional)
- Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya (kurang lebih 50 ml untuk kuah tumisan yang meresap)
BACA JUGA:Kerugian Pencurian Minyak Pertamina Capai Rp83,6 Juta, Polisi Telusuri Kemungkinan Pelaku Lain
Langkah-Langkah Pembuatan:
Persiapan Bahan:
Pastikan buncis dan jamur sudah dicuci bersih. Untuk jamur tiram, setelah disuwir dan diperas airnya, sisihkan sejenak agar teksturnya tidak terlalu basah saat dimasak.
Menumis Bumbu:
Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih bersama cabai serta lengkuas hingga harum dan layu berubah warna kecokelatan.m
BACA JUGA:HP vivo Y600s Pro Resmi Meluncur di China dengan Baterai Jumbo 10.200mAh
Memasukkan Jamur: