Rahasia Tiramisu Satset Tetap Enak dan Rapi
• Jangan merendam biskuit terlalu lama: Cukup celupkan biskuit sebentar saja agar teksturnya tidak hancur dan air kopi tidak membuat dasar dessert becek.
• Gunakan whipping cream dingin: Whipping cream yang dingin dari kulkas akan mengembang lebih cepat dan stabil saat dikocok.
• Sajikan saat dingin: Mendinginkan tiramisu di dalam kulkas sebelum disantap akan memperkuat aroma kopi serta membuat tekstur krim terasa makin lembut menyejukkan.*