Bahan:
500 g daging dada ayam
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
1 sdm gula merah
garam dan gula secukupnya.
Bumbu halus:
10 buah cabai merah
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Cara membuat:
Rebus dada ayam hingga matang, tiriskan lalu suwir-suwir.Blender atau ulek bumbu halus.
Panaskan minyak, tumis hingga harum.
BACA JUGA:Resep Chocolate Stick Cookies, Kue Kering Coklat Batang Pas untuk Persiapan Lebaran
Masukkan daun jeruk, serai dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.