JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Menyimpan bahan protein segar dengan baik adalah kunci untuk mempertahankan kualitasnya, menghindari kerusakan, dan mencegah keracunan makanan.
Berbagai bahan protein seperti daging, ikan, telur, dan produk-produk susu memerlukan perlakuan khusus agar tetap segar dan aman untuk dikonsumsi.
Berikut adalah beberapa tips efektif untuk menyimpan bahan protein segar:
1. Daging:
- Pisahkan dari Bahan Lain: Hindari kontak langsung antara daging mentah dengan bahan makanan lain untuk mencegah penyebaran bakteri.
BACA JUGA:Manfaat Teh Lemon dan Jahe Diminum Sebelum Tidur
- Pakai Kemasan Khusus: Simpan daging dalam kemasan aslinya atau gunakan kantong khusus untuk mencegah kontaminasi dan menjaga kelembaban.
- Simpan di Lemari Es: Segera setelah dibeli, simpan daging di lemari es untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Pastikan lemari es Anda mencapai suhu di bawah 4 derajat Celsius.
- Gunakan Dalam Waktu Tertentu: Gunakan daging dalam waktu yang wajar setelah pembelian, dan jika tidak akan digunakan dalam beberapa hari, bekukan untuk memperpanjang umur simpannya.
2. Ikan:
- Periksa Kualitas: Pilih ikan yang segar dengan mata jernih, kulit berkilau, dan aroma laut yang segar.
BACA JUGA:Pelaku Perusakan Kantor Gubernur Jambi Masih Buron, 1 Orang Kabur ke Pulau Jawa
BACA JUGA:Ini Perbedaan Ulama Soal Hukum Menggosok Gigi Saat Puasa