JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID – Gulai Tepek Ikan adalah salah satu hidangan khas yang berasal dari daerah Jambi.
Gulai tepek ikan biasanya sering ditemui pada acara hajatan atau pernikahan di Jambi.
Gulai tepek ikan ini terkenal karena citarasa kaya rempah dan kelezatan kuah santannya.
Cara memasak gulai tepek ikan ini pun terbilang mudah dan tidak sulit.
BACA JUGA:Kejari Tebo Tuntaskan Penyidikan Kasus Korupsi Jalan Padang Lamo
BACA JUGA:Cara Ampuh Menabung Rp 5 Juta dalam Setahun, Anti Gagal!
Sehingga, kamu bisa dengan mudah dan langsung mengeksekusi gulai tepek ikan ini.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Gulai Tepek Ikan versi rumah yang lezat:
Bahan-Bahan:
- 500 gram ikan mas, potong-potong
- 400 ml santan kental
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam