Cara Membuat Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Spesial

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Nasi kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang kerap disajikan pada acara-acara istimewa, seperti perayaan ulang tahun, syukuran, atau pesta keluarga.

Warna kuning cerahnya yang berasal dari kunyit melambangkan kemakmuran dan keberuntungan, menjadikan nasi kuning sebagai hidangan yang memiliki makna simbolis.

Selain rasanya yang gurih, nasi kuning juga disajikan dengan beragam lauk pelengkap yang membuatnya semakin nikmat. Berikut adalah cara membuat nasi kuning yang sederhana dan lezat.

Bahan-Bahan Utama:

- 500 gram beras (disarankan menggunakan beras berkualitas baik)

- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 2 batang serai, memarkan

- 2 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

- 1 ruas jari kunyit, parut atau haluskan (atau bisa menggunakan bubuk kunyit)

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

BACA JUGA:Tips Menjaga Kesehatan Mata Agar Tetap Optimal

BACA JUGA:Panduan Diet Sehat: Menurunkan Berat Badan dengan Tepat

Sumber: