Ini yang Terjadi jika Konsumsi Garam Terlalu Banyak

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi garam berlebihan dapat merusak lapisan perut dan meningkatkan risiko terjadinya gastritis (peradangan pada dinding lambung) serta tukak lambung (luka pada dinding lambung).

Bahkan, ada beberapa penelitian yang mengindikasikan bahwa konsumsi garam yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko kanker lambung.

8. Meningkatkan Risiko Obesitas

Konsumsi garam yang berlebihan tidak secara langsung menyebabkan penambahan berat badan, namun garam dapat meningkatkan rasa haus dan nafsu makan, terutama terhadap makanan-makanan yang tinggi lemak dan gula.

Ini bisa menyebabkan peningkatan asupan kalori dan berujung pada obesitas. Selain itu, makanan olahan yang tinggi garam sering kali juga mengandung kalori yang tinggi.

Bagaimana Mengurangi Asupan Garam?

Untuk menjaga kesehatan dan mencegah dampak negatif konsumsi garam yang berlebihan, ada beberapa langkah yang dapat diambil:

• Baca label makanan: Perhatikan kandungan natrium pada label makanan, terutama pada produk olahan dan kemasan.

• Kurangi makanan olahan: Makanan olahan seperti makanan kalengan, camilan, dan makanan cepat saji cenderung mengandung kadar garam yang tinggi.

• Gunakan rempah-rempah: Alih-alih menambahkan garam, cobalah gunakan rempah-rempah dan bumbu alami seperti bawang putih, lada, atau jahe untuk menambah cita rasa makanan.

• Batasi penggunaan garam meja: Kurangi penggunaan garam tambahan pada saat makan. Jika memungkinkan, hindari menambahkan garam secara langsung pada makanan.

• Pilih makanan segar: Konsumsi lebih banyak buah-buahan, sayuran, dan sumber protein segar yang secara alami mengandung sedikit natrium.

Meskipun garam merupakan komponen penting dalam diet sehari-hari, konsumsi berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan.

Dengan membatasi asupan garam, Anda bisa mengurangi risiko terkena berbagai penyakit serius seperti hipertensi, penyakit jantung, stroke, dan gangguan ginjal.

Mengadopsi pola makan yang sehat dan seimbang akan membantu menjaga kesehatan jangka panjang.

Sumber: