Resep Sup Telur Jagung Sosis Pedas: Menu Praktis dan Lezat untuk Hidangan Hangat

1 batang daun bawang

1 sdm minyak wijen

700-800 ml air

1 butir telur

BACA JUGA:Waspada! Makanan Ini Bisa menyebabkan Kematian Pada Kucing

BACA JUGA:Soal Pipa Minyak di Mestong Muaro Jambi Bocor, Ini Penjelasan Pertamina

Cara pembuatan 

1. Pertama potong-potong 1 pcs sosis besar jadi ukuran kecil-kecil sekali

2. Lanjut siapkan 1/2-1 buah jagung manis kemudian disisir pisahkan jagung dengan bonggolnya

3. Lalu cincang 3 siung bawang putih hingga halus, lanjut ditumis hingga matang dan wangi

4. Jika tumisan bawang putih sudah matang dan wangi tambahkan 700-800 ml air 

5. Masukan 1 jempol jahe yang sudah diiris jadi 3 bagian, sosis yang sudah dipotong-potong, dan jagung yang sudah disisir

6. Tidak lupa bumbui dengan 3 sdt cabe bubuk, 2 sdm kecap ikan, 1 sdm kecap asin, 11 sdm sauce tiram, 1 sdt kaldu ayam,1 sdt penyedap, 1 sdt garem, dan 2-3 sdt gula silahkan koreksi rasa hingga pas 

7. Tambahkan 3 sdm maizena yabg sudah diberi air supaya tekstur supaya kental, masak hingga sup mendidih

8. Selagi menunggu sup mendidih pecahkan 1 butir telur aduk dan campur dengan sedikit air supaya tekstur bisa halus

Sumber: