5 Resep Ayam Crispy Renyah Ala Restauran

200 ml susu cair

Garam

Gula

Lada bubuk

Langkah-langkah:

Potong ayam menjadi ukuran dadu lalu taburi lada dan garam

Lumuri ayam dengan tepung dan telur, aduk hingga menjadi adonan basah

Goreng ayam hingga matang lalu tiriskan

Hancurkan kuning telur asin

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan susu dan kuning telur asin yang telah hancur

Aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula sesuai selera dan masak hingga susu menyusut

Masukkan ayam crispy, aduk rata dan masak hingga saus mengering lalu angkat

Ayam crispy telur asin siap disajikan.

Sumber: