• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar sangrai
• 1 ruas kunyit (bakar sebentar)
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
BACA JUGA:Karhutla di Penyengat Rendah, Kobaran Api Bakar Lahan dan Asap Pekat Membumbung
Bahan Sambal Kecap:
• 5 sendok makan kecap manis
• 5 buah cabai rawit hijau (iris tipis)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/2 sendok teh air perasan jeruk nipis
BACA JUGA:Resep Kue Srikaya Tape Khas Jambi, Manis Legit dengan Aroma Tape
Langkah Pembuatan:
Membuat Adonan Tepung: Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu halus ke dalam wadah.
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga memperoleh kekentalan adonan yang pas (tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental).
Menambahkan Taburan: Masukkan irisan daun bawang ke dalam adonan tepung, lalu aduk kembali hingga merata.