JAMBI, JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Cireng alias aci digoreng merupakan camilan khas Jawa Barat yang tak pernah kehilangan peminat.
Jika biasanya cireng disantap dengan bumbu rujak atau kuah seblak yang bening, kini ada variasi baru yang sedang digemari, cireng kuah creamy.
Perpaduan tekstur aci yang renyah di luar dan kenyal di dalam disiram kuah gurih berbumbu kental, menciptakan sensasi rasa gurih, pedas, dan nikmat di setiap gigitan.
Rahasianya terletak pada kombinasi susu cair atau krimer untuk menciptakan kuah kental yang gurih tanpa rasa enek.
Bahan Cireng:
• 200 gram tepung tapioka
• 2 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 150 ml air panas mendidih
BACA JUGA:iPhone 18 Pro Masuk Ke Indonesia, Pre Order Dibuka Mulai Tanggal 7 Oktober
Bahan Kuah Creamy: