Resep Chicken Popcorn Camilan Lezat Sederhana

Bahan Pelapis Kering:

• 200 gram tepung terigu protein sedang/tinggi

• 2 sdm tepung maizena (agar hasil lebih renyah)

• 1/2 sdt baking powder

• 1/2 sdt garam dan merica secukupnya

BACA JUGA:Terpeleset Saat Menambang Kerikil di Sungai Batanghari, Warga Tebo Hilang dan Masih Dicari Tim SAR

Pelengkap:

Minyak goreng secukupnya (untuk teknik deep fry)

Saus sambal, saus tomat, atau bumbu tabur sesuai selera

Tahapan Pembuatan

Proses Marinasi Daging

Campurkan potongan dada ayam dengan bawang putih halus, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu diamkan selama 15–30 menit di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.

BACA JUGA:Pertama se-Jajaran, 96 Personel Propam Polda Jambi Didaftarkan ke IKD Disiapkan Jadi Agen Perlindungan Sosial

Menyiapkan Adonan Pelapis

Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica dalam satu wadah kering.

Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam mangkuk berisi ayam yang telah dimarinasi, lalu aduk hingga merata.