• Tepung beras: 75 gram
• Santan kental: 600 ml
• Gula pasir: 2 sendok makan
• Daun pandan: 2 lembar (simpulkan)
• Garam: 1/2 sendok teh
BACA JUGA:Resep Ikan Nila Bakar Kecap Gurih Manis, Bumbu Meresap Sampai ke Tulang
3. Bahan Pelengkap & Penyajian:
• Sirup DHT / Sirup Coco Pandan merah: Secukupnya
• Susu kental manis: Secukupnya
• Es batu / Es serut: Secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Membuat Adonan Kulit Hijau:
Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam dalam wadah. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata bersama pasta pandan.
Saring adonan agar halus. Masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga menggumpal dan matang. Angkat dan biarkan hangat.
BACA JUGA:Resep Sate Kulit Ayam Bakar Kecap, Tekstur Lembut dan Smokey Khas Angkringan
2. Membungkus Pisang: