- marinasi dengan nanas. Nanas mengandung enzim Bromelain.
Enzim ini berguna untuk melunakan daging dan membuat bau prengus daging hilang.
- rendam dengan air kelapa. Daging yang direndam di air kelapa bisa berkurang baunya.
BACA JUGA:Pinjaman KUR BRI 2024: Rp 25 Juta Cicilan Rp 500 Ribuan Perbulan, Bunga Paling Rendah
- rendam dalam larutan garam. Garam di percaya bisa mengurangi bau tidak sedap.
Sehingga larutan garam bisa mengurangi bau prengus pada daging kambing.
- gunakan jeruk nipis, cuka, atau susu. Bahan-bahan ini sering digunakan untuk mengurangi bau prengus.
Dan sudah di buktikan oleh banyak orang.
BACA JUGA:Hurmin-Gerry Resmi Diusung PPP untuk Pilkada Sarolangun 2024
BACA JUGA:Hurmin-Gerry Resmi Diusung PPP untuk Pilkada Sarolangun 2024
- bungkus dengan daun pepaya. Anda bisa membungkus daging dengan daun pepaya.
Atau merebus langsung daging dengan daun pepaya.
- Marinasi dengan rempah-rempah. Anda bisa menggunakan rempah-rempah.
Yang berbau kuat untuk menutupi bau prengus Kambing.
BACA JUGA:Jadi Puncak Ibadah Haji, Ini Makna dan Tujuan Wukuf di Padang Arafah