BACA JUGA:Pinjam KUR BRI Rp 30 Juta Cicilan Rp 500 Ribuan, Cek Disini Syarat Lengkapnya
Bumbu halus:
6 bawang merah
7 bawang putih
4 butir kemiri
1 sdm ebi utuh
1/2 sdm merica butir
Minyak
BACA JUGA:City Tour Road to River Park Bersama New Honda Stylo 160
Cara pembuatan
1. Pertama-tama potong 1 ekor ayam ukuran kecil menjadi beberapa bagian, lanjut cuci bersih kemudian direbus selama 5 menit supaya bau aminya hilang. Setelah direbus 5 meitan ayam dicuci hingga bersih
2. Lalu potong-potong 7 buah buncis, 2 buah kentang dan 1 buah wortel brastagi usahakan ukurannya seragam besar-besar
3. Kemudian potong-potong juga 2 batang daun bawang, 2 batang seledri, 7 buah cabe merah keriting, dan 1½ buah bawang bombay kemudian semua disisihkan
4. Lanjut blender hingga halus 6 bawang merah, 7 bawang putih, 4 butir kemiri, 1 sdm ebi utuh, dan 1/2 sdm merica butir menggunakan sedikit minyak
5. Setelah bumbu diblender halus tumis dan ditambahkan 1 jempol kecil jahe yang sudah digeprek, 7 butir cengkeh, dan 1 butir biji pala hingga benar-benar matang, tidak langu, dan wangi