Manfaat Brokoli Rebus untuk Kesehatan

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Brokoli merupakan salah satu sayuran hijau yang kaya nutrisi dan sering dianggap sebagai "superfood" karena kandungan gizi dan manfaatnya yang luar biasa.

alah satu cara mengonsumsi brokoli yang paling umum adalah dengan merebusnya.

Brokoli rebus mudah dibuat dan dapat dimasukkan dalam berbagai menu sehat. Lalu, apa saja manfaat brokoli rebus untuk kesehatan? Simak ulasannya berikut ini!

 1. Kaya Akan Nutrisi Penting

Brokoli rebus merupakan sumber nutrisi yang luar biasa. Sayuran ini kaya akan vitamin C, K, A, dan B9 (folat).

BACA JUGA:Organisasi Braja Musti Nyatakan Dukung Pasangan H Abdul Rahman-Muhammad Guntur Muchtar di Pilwako Jambi 2024

BACA JUGA:Telkomsel Gelar Program CSR Baktiku Negeriku 2024, Dukung Pengembangan Kapabilitas dan Kesejahteraan Desa

Selain itu, brokoli juga mengandung serat, kalsium, zat besi, kalium, dan antioksidan. Satu porsi brokoli rebus mampu memenuhi kebutuhan harian vitamin C dan K, yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan tulang.

 2. Mendukung Kesehatan Jantung

Brokoli rebus mengandung serat yang tinggi, yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Serat membantu menyerap kolesterol jahat (LDL) dan mencegahnya dari penyumbatan pembuluh darah.

Selain itu, brokoli kaya akan antioksidan seperti sulforaphane, yang dapat mengurangi peradangan di pembuluh darah dan meningkatkan fungsi jantung secara keseluruhan.

BACA JUGA:Terungkap! Nama Gibran Rakabuming Jadi Pemilik Akun Fufufafa?

BACA JUGA:PLN Gandeng PGE Bentuk Konsorsium Kembangkan Pembangkit Listrik Panas Bumi

Sumber: