Kumpulan Resep Ayam Suwir, Gampang Dibuat

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

3 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:

Rebus daging ayam hingga matang, tiriskan lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk yang sudah disobek-sobek.

Masukkan ayam suwir, santan, kaldu ayam, gula, garam, dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata.

Masak ayam sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap. Masak hingga santan kering.

Tes rasa dan jika sudah pas, sajikan ayam suwir bumbu bawang.

3. Resep Ayam Suwir Bumbu Kuning

Bahan:

250 gram daging ayam

1 ikat kemangi (optional)

3 lembar daun jeruk

Sumber: