Yummy! Resep Plecing Kangkung dan Ayam Goreng Ketumbar, Cocok Dinikmati dengan Sepiring Nasi Hangat

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Plecing kangkung merupakan masakan khas yang berasal dari Lombok, Nusa Tenggara Barat.

Makanan ini sudah ada sejak zaman nenek moyang hingga sekarang.

Makanan ini masih diminati dan menjadi primadona bagi suku sasak di Lombok Nusa Tenggra Barat.

Plecing kangkung ini terdiri dari beberapa bahan utama, yaitu kangkung dan taoge.

BACA JUGA:Hasil Piala Asia U-23 2024, Kalah 1-2 dari Irak, Indonesia Gagal Mengunci Gelar Juara 3

BACA JUGA:Indonesia Vs Irak Piala Perebutan Juara Tiga Piala Asia U-23 2024, Skor Sementara 1-1

Plecing kangkung ini cocok dinimkati dengan sepiring nasi hangat juga cocok ditambah dengan menu tambahan seperti ayam goreng ketumbar yang memiliki citara rasa gurih dan juicy.

Berikut resep dari plecing kangkung dan juga ayam goreng ketumbar.

Plecing kangung 

Bahan : 1. Kangkung  1 ikat

2. taoge 1 ons 

3. cabai merah 10 buah

4. tomat 2 buah

5. cabai rawit 4 buah

Sumber: