Tips Menyimpan Bahan Protein Segar untuk Stok Puasa Ramadan

JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Menyimpan bahan protein segar dengan baik adalah kunci untuk mempertahankan kualitasnya, menghindari kerusakan, dan mencegah keracunan makanan. 

Berbagai bahan protein seperti daging, ikan, telur, dan produk-produk susu memerlukan perlakuan khusus agar tetap segar dan aman untuk dikonsumsi. 

Berikut adalah beberapa tips efektif untuk menyimpan bahan protein segar:

 1. Daging:

- Pisahkan dari Bahan Lain: Hindari kontak langsung antara daging mentah dengan bahan makanan lain untuk mencegah penyebaran bakteri.

BACA JUGA:Manfaat Teh Lemon dan Jahe Diminum Sebelum Tidur

BACA JUGA:Hadapi Siaga Ramadhan dan Idul Fitri 1445 H, PLN IP UBP Jambi dan SPN Polda Jambi Bekali Satuan Pengamanan

- Pakai Kemasan Khusus: Simpan daging dalam kemasan aslinya atau gunakan kantong khusus untuk mencegah kontaminasi dan menjaga kelembaban.

- Simpan di Lemari Es: Segera setelah dibeli, simpan daging di lemari es untuk mencegah pertumbuhan bakteri.

Pastikan lemari es Anda mencapai suhu di bawah 4 derajat Celsius.

- Gunakan Dalam Waktu Tertentu: Gunakan daging dalam waktu yang wajar setelah pembelian, dan jika tidak akan digunakan dalam beberapa hari, bekukan untuk memperpanjang umur simpannya.

 2. Ikan:

- Periksa Kualitas: Pilih ikan yang segar dengan mata jernih, kulit berkilau, dan aroma laut yang segar.

BACA JUGA:Pelaku Perusakan Kantor Gubernur Jambi Masih Buron, 1 Orang Kabur ke Pulau Jawa

Sumber: