JAMBI, JAMBI-INDEPENDENT. CO. ID - Menu olahan ayam selalu jadi andalan praktis untuk hidangan harian di rumah.
Jika Anda ingin menyajikan masakan berkuah kental tanpa menggunakan santan, resep ayam goreng mentega bisa menjadi alternatif sempurna.
Perpaduan rasa gurih dari mentega serta manis legit dari campuran kecap membuat sajian ini disukai dari anak-anak hingga dewasa.
Rahasia kelezatan menu ini terletak pada proses marimasi sederhana dan teknik penggodokan bumbu hingga meresap sempurna ke serat daging.
Bahan Utama:
• 500 gram daging ayam (potong 8-10 bagian)
• 3 sdm mentega atau margarin
• 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap Inggris
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada bubuk
• 100 ml air