BACA JUGA:5 Wisata Air yang Wajib Dikunjungi saat ke Langkat, Sumatera Utara
BACA JUGA:Gubernur Jambi Al Haris Hadiri Puncak Peringatan Hari Kartini ke-146 Provinsi Jambi
Cara pembuatan
1. Pertama-tama iris 7 buah bawang putih irisnya tipis-ipis, kemudian 10 buah bawang putih tapi diiris besar dan tebal-tebal
2. Tidak lupa 8 siung cabe merah keriting, dan 8 siung cabe hijau keriting juga diiris
3. Lanjut kurang lebih 1 sdm trasi dibakar terlebih dahulu kemudian diulek halus
4. Baru deh tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris tadi hingga benar-benar matang dan wangi
5. Kalau bawang putih dan bawang merahnya sudah matang dan wangi, baru masukan cabe yaang sudah diiris dan trasi yang sudah diulek halus. Lanjut tumis hingga semuanya matang
6. Lanjut pecahkan 4 butir telur masukan didalam mangkuk kemudian beri ½ sdt kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata
7. Masukan telur tersebut kalau semua bumbu yang ditumis semuanya sudah benar-benar matang
8. Orak arik telur masak hingga matang tidak lupa bumbui dengan 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt penyedap, dan 1½ sdt gula silahkan koreksi rasa hingga pas
9. Jika telur hampir matang masukan 15 buah cabe rawit utuh dan 1 ikat kemangi yang sudah dipisahkan daun dari tangkainya
10. Masak sebentar hingga matang kemudian angkat dan sajikan.*