JAMBI-INDEPENDENT.CO.ID - Microwave telah menjadi perangkat dapur yang umum digunakan untuk memanaskan makanan dengan cepat dan mudah, terutama bagi mereka yang memiliki gaya hidup yang sibuk.
Namun, penggunaan microwave untuk memanaskan makanan, terutama makanan beku, dapat menimbulkan beberapa bahaya kesehatan jika tidak dilakukan dengan benar.
Berikut adalah beberapa bahaya memanaskan makanan beku di microwave yang perlu diperhatikan:
1. Kerusakan Nutrisi: Memanaskan makanan beku di microwave dalam waktu yang lama atau pada suhu yang terlalu tinggi dapat menyebabkan kerusakan nutrisi pada makanan.
BACA JUGA:Safari Ramadhan di Hamparan Rawang, Gubernur Jambi Al Haris Disambut Antusias Warga
Proses pemanasan yang cepat dan intensitas panas yang tinggi dapat mengurangi kandungan nutrisi seperti vitamin dan mineral dalam makanan.
2. Distribusi Panas Tidak Merata: Microwave cenderung memanaskan makanan secara tidak merata, terutama pada makanan yang memiliki ketebalan yang tidak seragam.
Hal ini dapat menyebabkan bagian makanan tertentu menjadi terlalu panas sementara bagian lainnya masih dingin atau belum terpapar panas dengan baik.
Akibatnya, konsumen dapat terkena risiko luka bakar atau tidak merasakan bahwa makanan masih dingin di bagian tertentu.
BACA JUGA:7 Tips Mendapatkan Tidur Berkualitas Saat Puasa
BACA JUGA:Kebiasaan Buruk di Bulan Puasa Ramadan Bisa Naikkan Berat Badan
3. Pelepasan Zat Kimia Berbahaya: Beberapa jenis wadah plastik atau kemasan makanan beku mengandung zat kimia berbahaya seperti bisfenol A (BPA) atau ftalat.
Saat dipanaskan di microwave, zat-zat kimia ini dapat bercampur dengan makanan dan terbawa ke dalam tubuh konsumen.
Pemaparan berulang terhadap zat-zat kimia ini telah dikaitkan dengan risiko penyakit kanker, gangguan hormon, dan masalah kesehatan lainnya.